ｍｉｎｏｒｉ　２００９０６１０

お店が定休日の昨日、夫にみのりを預けて
FRUITRY TAKEUCHIさんのプルーンのコンフィチュールと
Cozy&Rozyさんの紅茶を楽しむ会に行ってきました。
Cozy&Rozyのyumiさんとは初めてお会いするはずなのに、
会った瞬間、お互い「どこかでお会いしたことありませんか〜？」と。
話していくうちに、お互い同じくらいの赤ちゃんがいることが分かり、
先日の健康教室で一人だけ元気にハイハイをしていた男の子のお母さんだと分かりました。
こんなところで素敵な再会があるなんて。
何だかすごく嬉しかったです。

準備するお二人。
とっても素敵なお宅でした。

最初はTAKEUCHIさんから写真とともにプルーンのお話が。
実はプルーンには何種類もの品種があるんです。

左からアーリーリバー、クラシマ、スタンレー。
酸味、甘み、色もそれぞれ全然違います。
この３種類のコンフィチュールを色々な料理に合わせて楽しみました。

左：生ハムとフライドオニオンのサラダ　アリーリバーのソースを添えて
右：豚肉の紅茶煮　バルサミコ風味　クラシマソース漬け

クラシマとクルミのベーコン巻き　チコリにのせて

yumiさんの紅茶はワイングラスで楽しみます。
食事の間に紅茶を飲むと口の中がスッキリしました。

最後にデザートも。
アリーリバーのベイクウエルプディング
クラシマとクルミのスクエアケイク
スタンレーのバニラアイス

とても楽しくお腹も心も満足な時間でした。

小さな子供がいても、こんな風に素敵に仕事をしている方と出会い
とても刺激を受けた一日でした。